Jantar Vínico

sábado, 20 outubro 2012 20:00

Local

Club masterCOOK

Rua Francisco Oliveira e Silva, 256, Vila Nova de Famalicão, Braga, Portugal
Informação
Categoria: Vinhos
Inicio: sábado, 20 outubro 2012 20:00
Fim: sábado, 20 outubro 2012 23:59
Capacidade 15
Preço: 35.00 €
Inscrição acaba em
 
Detalhes Evento
Partilha redes sociais

O Club masterCOOK e a Heritage Wines, promovem mais um Workshop de Harmonização de Vinhos e Gastronomia, a decorrer no Club masterCOOK no dia 20 de outubro de 2012 às 20h00 (sábado).

Cada prato confecionado pela 1ª masterchef de Portugal, Lígia Santos, será harmonizado com um vinho  selecionado pela Heritage Wines.

Durante este Jantar Vínico, composto por quatro pratos, os participantes também terão  a oportunidade de assistir a um ShowCooking.

A prova de vinhos será conduzida por um representante da Heritage Wines que transmitirá aos participantes todas as ferramentas necessárias para que o processo de seleção seja o mais harmonioso possível com os pratos a degustar:

   Filete de cavala com chalotas de escabeche e poejos da minha horta

         Champagne AYALA Brut

  Shot de ervilhas com aroma de fumeiro minhoto

         Champagne AYALA Rosé

   Bochecha de porco com batata doce e tomilho

         Mouchão

   As boas vindas ao Outono

   (Folhado quente de maçã e marmelo com pudim de Ricotta e redução de Porto)

        Romariz, Colheita 1988

 

 No final, uma surpresa Heritage Wines!

 35€/pessoa (ShowCooking, Prova de Vinhos e Jantar incluídos)