Sessões:

• 16/04/2012
• 2 horas (19h30 às 21h30)

Descrição:

São inúmeras as ervas aromáticas que podemos utilizar na gastronomia. Contudo é preciso conhecer as combinações ideais e as proporções corretas para preparar um prato perfeito.  Há ervas que devemos utilizar secas outras frescas e há, ainda, as que tanto podemos utilizar secas como frescas. Durante duas horas iremos perceber como utilizar as ervas aromáticas na culinária. No final do workshop, o jantar está garantido.