Sushi – Módulo 1

A Sushi Girl Alexandra Marques Pires, é a nossa convidada para partilhar a arte de fazer Sushi, no Club masterCOOK.

O módulo 1 de Sushi, contempla um resumo inicial sobre a origem do Sushi, a explicação sobre a preparação de sushi su (tempero de vinagre para arroz), a mistura de molho de soja e o wasabi (pasta de rábano e gari (gengibre).

Durante este workshop de três horas, irão aprender a confecionar:

• Hosomakis
• Urumakis
• Temakis

Para isso, vão também aprender a cortar as frutas e os legumes, as técnicas de corte do peixe e a melhor forma de preparar o arroz.

Como já é hábito no Club masterCOOK, no final haverá lugar à degustação das peças confeccionadas e uma breve explicação dos costumes japoneses.

• 22 de fevereiro, 16h00 às 19h00
• 45€
• Degustação e Bebidas incluídas