Local
Club masterCOOK
Rua Francisco Oliveira e Silva, 256, Vila Nova de Famalicão, Braga, Portugal
Informação
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Sushi – Módulo 1
A Sushi Girl Alexandra Marques Pires, é a nossa convidada para partilhar a arte de fazer Sushi, no Club masterCOOK.
O módulo 1 de Sushi, contempla um resumo inicial sobre a origem do Sushi, a explicação sobre a preparação de sushi su (tempero de vinagre para arroz), a mistura de molho de soja e o wasabi (pasta de rábano e gari (gengibre).
Durante este workshop de três horas, irão aprender a confecionar:
Para isso, vão também aprender a cortar as frutas e os legumes, as técnicas de corte do peixe e a melhor forma de preparar o arroz.
Como já é hábito no Club masterCOOK, no final haverá lugar à degustação das peças confeccionadas e uma breve explicação dos costumes japoneses.